Мой здоровый рацион

Рецепт Хумус из нута порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хумус из нута порция

Нут Отварной [ВкусВилл] 40 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 6 г
Лимон 12 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус из нута порция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.7% 1583 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.7% 691 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.5% 2147 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 1.3% 5813 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.385 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 28881 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 5% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Витамин РР, НЭ 0.0308 мг 20 мг 0.2% 0.1% 64935 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.08 мг 2500 мг 1% 0.7% 9968 г
Кальций, Ca 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13680 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.7% 9740 г
Магний, Mg 2.1 мг 400 мг 0.5% 0.4% 19048 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67708 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55866 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.4% 19355 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6494 г
Литий, Li 1.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 37.08 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2697 г
Молибден, Mo 0.154 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 27.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14717 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0192 мг 12 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~

Энергетическая ценность Хумус из нута порция составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».