Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Чечевица, зерно (Варка) 380 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Масло подсолнечное 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.9% 4667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.3% 2920 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.7% 1111 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.9% 2668 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 20.6% 901 г
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 22.3% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 5806 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 7.4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 13.427 мкг 400 мкг 3.4% 6.3% 2979 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 2% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 6.3% 2901 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8965 мг 20 мг 4.5% 8.3% 2231 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.29 мг 2500 мг 6.2% 11.5% 1620 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5698 г
Кремний, Si 10.567 мг 30 мг 35.2% 65.3% 284 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 7.1% 2599 г
Натрий, Na 9.42 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13800 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 5.2% 3608 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 14.1% 1320 г
Хлор, Cl 16.96 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 13561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 98.9 мкг ~
Ванадий, V 12.95 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 17.3% 1077 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14706 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 40.4% 460 г
Литий, Li 7.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1827 мг 2 мг 9.1% 16.9% 1095 г
Медь, Cu 103.51 мкг 1000 мкг 10.4% 19.3% 966 г
Молибден, Mo 10.932 мкг 70 мкг 15.6% 28.9% 640 г
Никель, Ni 21.825 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 2.641 мкг 55 мкг 4.8% 8.9% 2083 г
Титан, Ti 39.62 мкг ~
Фтор, F 76.72 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5214 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 8.9% 2101 г
Цинк, Zn 0.3864 мг 12 мг 3.2% 5.9% 3106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».