Мой здоровый рацион

Рецепт ириски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ириски

Банан 120 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 80 г
Масло кокосовое 40 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ириски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.2% 5067 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11% 549 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.5% 1327 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 12.4% 488 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 8.2% 734 г
бета Каротин 0.736 мг 5 мг 14.7% 8.9% 679 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.05 мг 20 мг 5.3% 3.2% 1905 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.8 мг 2500 мг 17.9% 10.8% 558 г
Кальций, Ca 36.4 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2747 г
Кремний, Si 28.3 мг 30 мг 94.3% 57.1% 106 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 5.1% 1176 г
Натрий, Na 13.06 мг 1300 мг 1% 0.6% 9954 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 0.6% 9569 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 2.8% 2116 г
Хлор, Cl 15.26 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.6 мкг ~
Бор, B 165.6 мкг ~
Ванадий, V 9.45 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2184 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 10.5% 579 г
Литий, Li 3.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1554 г
Медь, Cu 92.24 мкг 1000 мкг 9.2% 5.6% 1084 г
Молибден, Mo 3.89 мкг 70 мкг 5.6% 3.4% 1799 г
Никель, Ni 23.2 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.74 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7432 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 51.3 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7797 г
Хром, Cr 11.85 мкг 50 мкг 23.7% 14.4% 422 г
Цинк, Zn 0.123 мг 12 мг 1% 0.6% 9756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.73 г ~
10:0 Каприновая 0.63 г ~
12:0 Лауриновая 4.47 г ~
14:0 Миристиновая 1.62 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность ириски составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».