Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла печеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла печеная

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Сыр брынза (из коровьего молока) 30 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла печеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.4% 1490 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.5% 459 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.4% 4660 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.7% 3833 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.848 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4062 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 4.4% 1512 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.303 мг 20 мг 1.5% 1% 6601 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.62 мг 2500 мг 7% 4.6% 1432 г
Кальций, Ca 25.3 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3953 г
Кремний, Si 59.848 мг 30 мг 199.5% 132.5% 50 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Натрий, Na 26.29 мг 1300 мг 2% 1.3% 4945 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 2.5% 2712 г
Хлор, Cl 32.58 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 212.1 мкг ~
Ванадий, V 53.03 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1827 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2830 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 10.1% 660 г
Литий, Li 45.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.5 мг 2 мг 25% 16.6% 400 г
Медь, Cu 106.06 мкг 1000 мкг 10.6% 7% 943 г
Молибден, Mo 7.576 мкг 70 мкг 10.8% 7.2% 924 г
Никель, Ni 10.606 мкг ~
Рубидий, Rb 343.2 мкг ~
Селен, Se 0.53 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10377 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26403 г
Хром, Cr 15.15 мкг 50 мкг 30.3% 20.1% 330 г
Цинк, Zn 0.322 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3727 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.977 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.068 г min 16.8 г 30.2% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~

Энергетическая ценность Свекла печеная составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».