| Морская капуста | 100 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Лимонная кислота | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.9% | 9500 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.4% | 2800 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 6.2% | 2892 г |
| Органические кислоты | 6.7 г | ~ | |||
| Зола | 6.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 4.8% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.054 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 19474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 3.5% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.786 мг | 15 мг | 5.2% | 9.2% | 1908 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3571 мг | 20 мг | 1.8% | 3.2% | 5601 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 866.37 мг | 2500 мг | 34.7% | 61.3% | 289 г |
| Кальций, Ca | 45.63 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.1% | 2192 г |
| Магний, Mg | 152.38 мг | 400 мг | 38.1% | 67.3% | 263 г |
| Натрий, Na | 1501.18 мг | 1300 мг | 115.5% | 204.1% | 87 г |
| Сера, S | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7776 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 11.3% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 1598.84 мг | 2300 мг | 69.5% | 122.8% | 144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14.369 мг | 18 мг | 79.8% | 141% | 125 г |
| Йод, I | 267.86 мкг | 150 мкг | 178.6% | 315.5% | 56 г |
| Кобальт, Co | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 7.1% | 2488 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 29851 г |
| Медь, Cu | 7.26 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13774 г |
| Молибден, Mo | 2.946 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.4% | 2376 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0161 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 74534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста Баланс составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».