| Мука Кукурузная [Кудесница] | 300 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Муку просеять, добавить соль, перемешать. Постепенно добавить воду, замесить тесто. Раскатать или сформировать тонкие лепешки, обжарить на сухой сковороде с двух сторон. Готовые лепешки можно сбрызнуть водой для смягчения.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.8% | 7000 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 10% | 560 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 5018 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.03 мг | 2500 мг | 8333333 г | ||
| Кальций, Ca | 3.37 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 29674 г |
| Магний, Mg | 0.53 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 75472 г |
| Натрий, Na | 140.66 мг | 1300 мг | 10.8% | 6% | 924 г |
| Сера, S | 1.11 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 90090 г |
| Фосфор, P | 0.3 мг | 800 мг | 266667 г | ||
| Хлор, Cl | 216.9 мг | 2300 мг | 9.4% | 5.2% | 1060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.011 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 163636 г |
| Кобальт, Co | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Медь, Cu | 1.25 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Молибден, Mo | 0.399 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Фтор, F | 45.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8830 г |
| Цинк, Zn | 0.0022 мг | 12 мг | 545455 г |
Энергетическая ценность Кукурузная лепешка составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».