| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Корица, молотая | 0.3 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 0.8 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4.5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Масло подсолнечное обычное | 6 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 22 г |
| Варенье из клубники (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.8 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.3% | 1382 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 7.2% | 455 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 6.6% | 497 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вода | 36.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6245 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1% | 3249 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.645 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 44.89 мг | 500 мг | 9% | 2.9% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2.2% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.755 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.007 мг | 15 мг | 33.4% | 10.9% | 300 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.355 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.2% | 1490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5767 мг | 20 мг | 7.9% | 2.6% | 1268 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.4 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.6% | 2042 г |
| Кальций, Ca | 56.48 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.8% | 1771 г |
| Кремний, Si | 1.333 мг | 30 мг | 4.4% | 1.4% | 2251 г |
| Магний, Mg | 12.05 мг | 400 мг | 3% | 1% | 3320 г |
| Натрий, Na | 29.79 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4364 г |
| Сера, S | 47.17 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2120 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 3% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 58.7 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 1.5% | 2184 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 1.577 мкг | 10 мкг | 15.8% | 5.1% | 634 г |
| Марганец, Mn | 0.2817 мг | 2 мг | 14.1% | 4.6% | 710 г |
| Медь, Cu | 45.65 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.5% | 2191 г |
| Молибден, Mo | 6.45 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3% | 1085 г |
| Никель, Ni | 1.193 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.126 мкг | 55 мкг | 9.3% | 3% | 1073 г |
| Стронций, Sr | 6.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21288 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.4725 мг | 12 мг | 3.9% | 1.3% | 2540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.6% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 2.37 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 45.23 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.4 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.754 г | min 16.8 г | 16.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.678 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.2% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины "Столичные штучки из Берлина" (1 шт.) составляет 306,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».