Мой здоровый рацион

Рецепт перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перекус

Маринованная морская капуста 100 г
Морковь по-корейски 50 г
Перец сладкий маринованный 50 г
Перец сладкий маринованный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.6% 3111 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.6% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 26.8% 1000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 6.2% 4371 г
Органические кислоты 37.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1486.7 мкг 900 мкг 165.2% 442.9% 61 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 21.4% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 10.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 10.7% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.1% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 19.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 6.26 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6390 г
Витамин C, аскорбиновая 81.6 мг 90 мг 90.7% 243.2% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 19% 1415 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.8259 мг 20 мг 4.1% 11% 2422 г
Макроэлементы
Калий, K 474.78 мг 2500 мг 19% 50.9% 527 г
Кальций, Ca 27.76 мг 1000 мг 2.8% 7.5% 3602 г
Магний, Mg 74.9 мг 400 мг 18.7% 50.1% 534 г
Натрий, Na 209.66 мг 1300 мг 16.1% 43.2% 620 г
Сера, S 2.64 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 37879 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 12.3% 2168 г
Хлор, Cl 582.44 мг 2300 мг 25.3% 67.8% 395 г
Микроэлементы
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 15.18 мкг ~
Железо, Fe 6.58 мг 18 мг 36.6% 98.1% 274 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17857 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 13.4% 2000 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 5.4% 5115 г
Медь, Cu 15.82 мкг 1000 мкг 1.6% 4.3% 6321 г
Молибден, Mo 4.14 мкг 70 мкг 5.9% 15.8% 1691 г
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 47506 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.0747 мг 12 мг 0.6% 1.6% 16064 г

Энергетическая ценность перекус составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».