| Свекла | 330 г |
| Морковь | 2 Штука |
| Яблоко | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 9.4% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 27.8% | 870 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 494 мкг | 900 мкг | 54.9% | 132.9% | 182 г |
| бета Каротин | 2.963 мг | 5 мг | 59.3% | 143.6% | 169 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 2.9% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 7% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 10.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.672 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.8% | 4136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 23.5% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 3.1% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 7.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5721 мг | 20 мг | 2.9% | 7% | 3496 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.23 мг | 2500 мг | 10.6% | 25.7% | 946 г |
| Кальций, Ca | 30.07 мг | 1000 мг | 3% | 7.3% | 3326 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 14% | 1727 г |
| Натрий, Na | 35.59 мг | 1300 мг | 2.7% | 6.5% | 3653 г |
| Сера, S | 6.33 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 15798 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 11.9% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 39.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.1% | 5870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 252.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 18.9% | 1288 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 8.7% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 1.787 мкг | 10 мкг | 17.9% | 43.3% | 560 г |
| Литий, Li | 1.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4162 мг | 2 мг | 20.8% | 50.4% | 481 г |
| Медь, Cu | 118.85 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 28.8% | 841 г |
| Молибден, Mo | 11.607 мкг | 70 мкг | 16.6% | 40.2% | 603 г |
| Никель, Ni | 12.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 258.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.467 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 11777 г |
| Фтор, F | 26.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 15355 г |
| Хром, Cr | 12.41 мкг | 50 мкг | 24.8% | 60% | 403 г |
| Цинк, Zn | 0.3602 мг | 12 мг | 3% | 7.3% | 3331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% |
Энергетическая ценность Метёлка салат составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».