| Авокадо | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.7% | 1310 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 15.3% | 409 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 14% | 444 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 6.9% | 900 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 18.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 180.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 8.6% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 101.5 мг | 500 мг | 20.3% | 12.7% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.403 мг | 5 мг | 28.1% | 17.5% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 7% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.567 мкг | 400 мкг | 14.1% | 8.8% | 707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 4.6% | 1349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5% | 1239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| бета Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.22 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.407 мкг | 50 мкг | 14.8% | 9.2% | 675 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 7.4% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4787 мг | 20 мг | 12.4% | 7.7% | 807 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.67 мг | 2500 мг | 15% | 9.4% | 667 г |
| Кальций, Ca | 28.17 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3550 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 3.7% | 1686 г |
| Натрий, Na | 53.8 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.6% | 2416 г |
| Сера, S | 64.53 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.1% | 1550 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 8.2% | 761 г |
| Хлор, Cl | 57.2 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 4021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 4.4% | 1403 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.1% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 3.667 мкг | 10 мкг | 36.7% | 22.9% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1899 г |
| Медь, Cu | 157.1 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 9.8% | 637 г |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.9% | 3182 г |
| Селен, Se | 11.89 мкг | 55 мкг | 21.6% | 13.5% | 463 г |
| Фтор, F | 24.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16110 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.8337 мг | 12 мг | 6.9% | 4.3% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 50.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.355 г | min 16.8 г | 49.7% | 31% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница в авокадо составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».