Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 250 г
молоко 2.5% 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.4% 938 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.3% 589 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 1.4% 5683 г
Витамины
Витамин А, РЭ 141.3 мкг 900 мкг 15.7% 12.3% 637 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 10.4% 753 г
Витамин В4, холин 136.41 мг 500 мг 27.3% 21.3% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 11% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.804 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10515 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 7.3% 1060 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 9.4% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.283 мг 15 мг 8.6% 6.7% 1169 г
Витамин Н, биотин 10.978 мкг 50 мкг 22% 17.2% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9565 мг 20 мг 9.8% 7.7% 1022 г
Макроэлементы
Калий, K 76.09 мг 2500 мг 3% 2.3% 3286 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 2.3% 3346 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6135 г
Натрий, Na 72.83 мг 1300 мг 5.6% 4.4% 1785 г
Сера, S 95.65 мг 1000 мг 9.6% 7.5% 1045 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 10.2% 766 г
Хлор, Cl 84.78 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2713 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 5.9% 1325 г
Йод, I 10.87 мкг 150 мкг 7.2% 5.6% 1380 г
Кобальт, Co 5.435 мкг 10 мкг 54.4% 42.5% 184 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12658 г
Медь, Cu 45.11 мкг 1000 мкг 4.5% 3.5% 2217 г
Молибден, Mo 3.261 мкг 70 мкг 4.7% 3.7% 2147 г
Селен, Se 17.228 мкг 55 мкг 31.3% 24.5% 319 г
Фтор, F 29.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13382 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2304 г
Цинк, Zn 0.6033 мг 12 мг 5% 3.9% 1989 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».