Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с говядиной

Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) 600 г
Горох, лущеный 300 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Вода 4000 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 14.2% 2000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.5% 6222 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.2% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.4% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 11.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.4% 5143 г
Витамин В4, холин 20.3 мг 500 мг 4.1% 11.6% 2463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 11.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 9.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.137 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 18718 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 29.3% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.6% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 2% 14286 г
Витамин Н, биотин 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 8.8% 3247 г
Витамин РР, НЭ 1.4014 мг 20 мг 7% 19.9% 1427 г
Макроэлементы
Калий, K 85.98 мг 2500 мг 3.4% 9.7% 2908 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8052 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 6.5% 4415 г
Натрий, Na 202.76 мг 1300 мг 15.6% 44.3% 641 г
Сера, S 40.6 мг 1000 мг 4.1% 11.6% 2463 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 13.4% 2133 г
Хлор, Cl 309.02 мг 2300 мг 13.4% 38.1% 744 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 12.2% 2332 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16304 г
Кобальт, Co 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 43.2% 657 г
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 7.7% 3766 г
Медь, Cu 60.47 мкг 1000 мкг 6% 17% 1654 г
Молибден, Mo 1.932 мкг 70 мкг 2.8% 8% 3623 г
Фтор, F 87.74 мкг 4000 мкг 2.2% 6.3% 4559 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 5.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.5524 мг 12 мг 4.6% 13.1% 2172 г

Энергетическая ценность Суп гороховый с говядиной составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов