| Арахис | 80 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Уксус столовый 9% | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 6.9% | 374 г |
| Жиры | 31 г | 56 г | 55.4% | 14.4% | 181 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 0.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 6.2% | 417 г |
| Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 2.8% | 935 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.464 мг | 1.5 мг | 30.9% | 8% | 323 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 3.3% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 124.07 мг | 500 мг | 24.8% | 6.4% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.529 мг | 5 мг | 30.6% | 7.9% | 327 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 3.3% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 144.815 мкг | 400 мкг | 36.2% | 9.4% | 276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 1.7% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 0.9% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2.1% | 1227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.207 мг | 15 мг | 41.4% | 10.7% | 242 г |
| Витамин Н, биотин | 31.185 мкг | 50 мкг | 62.4% | 16.2% | 160 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5333 мг | 20 мг | 62.7% | 16.2% | 160 г |
| Ниацин | 7.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.84 мг | 2500 мг | 17.7% | 4.6% | 566 г |
| Кальций, Ca | 68.13 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.8% | 1468 г |
| Кремний, Si | 47.407 мг | 30 мг | 158% | 40.9% | 63 г |
| Магний, Mg | 112.46 мг | 400 мг | 28.1% | 7.3% | 356 г |
| Натрий, Na | 552.67 мг | 1300 мг | 42.5% | 11% | 235 г |
| Сера, S | 116.3 мг | 1000 мг | 11.6% | 3% | 860 г |
| Фосфор, P | 279.1 мг | 800 мг | 34.9% | 9% | 287 г |
| Хлор, Cl | 523.04 мг | 2300 мг | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 888.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.91 мг | 18 мг | 21.7% | 5.6% | 460 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.5% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 7.815 мкг | 10 мкг | 78.2% | 20.3% | 128 г |
| Литий, Li | 6.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1587 мг | 2 мг | 57.9% | 15% | 173 г |
| Медь, Cu | 710.67 мкг | 1000 мкг | 71.1% | 18.4% | 141 г |
| Молибден, Mo | 9.911 мкг | 70 мкг | 14.2% | 3.7% | 706 г |
| Никель, Ni | 5.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.01 мкг | 55 мкг | 29.1% | 7.5% | 344 г |
| Стронций, Sr | 118.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.31 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5383 г |
| Хром, Cr | 7.23 мкг | 50 мкг | 14.5% | 3.8% | 692 г |
| Цинк, Zn | 2.3533 мг | 12 мг | 19.6% | 5.1% | 510 г |
| Цирконий, Zr | 42.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.452 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.056 г | ~ | |||
| Валин | 1.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.835 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.034 г | ~ | |||
| Глицин | 1.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.857 г | ~ | |||
| Серин | 1.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 77.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.652 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.278 г | min 16.8 г | 79% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.6% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Арахисовый хлеб составляет 386 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».