Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенные овощи

Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 393 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 281 г
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, без соли 444 г
Фасоль (стручок) (Варка) 327 г
Грибы шампиньоны, сырые 288 г
Масло рапсовое 7 г
Способ приготовления

Цветная капуста

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.9% 2533 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.3% 8000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.6% 3318 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 38.2% 667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.9% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 11.7% 2195 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 21.4% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 18.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 23.9% 1065 г
Витамин В4, холин 20.47 мг 500 мг 4.1% 10.4% 2443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 21.4% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 21.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 55.979 мкг 400 мкг 14% 35.6% 715 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.5% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 24.31 мг 90 мг 27% 68.7% 370 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 4.8% 5263 г
Витамин К, филлохинон 56.5 мкг 120 мкг 47.1% 119.8% 212 г
Витамин РР, НЭ 1.2366 мг 20 мг 6.2% 15.8% 1617 г
Макроэлементы
Калий, K 247.96 мг 2500 мг 9.9% 25.2% 1008 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 7.6% 3353 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 10.7% 2408 г
Натрий, Na 21.08 мг 1300 мг 1.6% 4.1% 6167 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 19.3% 1316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 10.4% 2446 г
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 19.8% 1279 г
Медь, Cu 114.87 мкг 1000 мкг 11.5% 29.3% 871 г
Селен, Se 4.798 мкг 55 мкг 8.7% 22.1% 1146 г
Цинк, Zn 0.3844 мг 12 мг 3.2% 8.1% 3122 г

Энергетическая ценность Тушенные овощи составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».