Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожные Ночка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожные Ночка

Отруби пшеничные 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 86 г
Кефир 1% 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 31 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 18 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Сахар песок 75 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 15 г
Масло подсолнечное 7 г
Варенье из вишни без косточек 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожные Ночка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.8 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.1% 1357 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.7% 903 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 7.7% 548 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.7% 741 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4846 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 2.2% 1875 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.1% 1343 г
Витамин В4, холин 48.55 мг 500 мг 9.7% 4.1% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.077 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4952 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.5% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 3% 1411 г
Витамин Н, биотин 2.489 мкг 50 мкг 5% 2.1% 2009 г
Витамин РР, НЭ 1.646 мг 20 мг 8.2% 3.4% 1215 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.92 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1749 г
Кальций, Ca 66.92 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1494 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4800 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 2.5% 1660 г
Натрий, Na 38.16 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3407 г
Сера, S 39.33 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2543 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 5.5% 771 г
Хлор, Cl 66.91 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.3 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 14.49 мкг ~
Железо, Fe 2.504 мг 18 мг 13.9% 5.8% 719 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2358 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 7.4% 567 г
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2039 г
Медь, Cu 30.85 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3241 г
Молибден, Mo 4.956 мкг 70 мкг 7.1% 3% 1412 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 5.095 мкг 55 мкг 9.3% 3.9% 1079 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21834 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.4146 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирожные Ночка составляет 237,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».