| Морковь (Варка со сливом) | 500 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 500 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Огурцы квашенные | 600 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.7% | 5067 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.2% | 2545 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.7% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 21.2% | 870 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.5 мкг | 900 мкг | 43.7% | 80.5% | 229 г |
| альфа Каротин | 4.827 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.366 мг | 5 мг | 47.3% | 87.1% | 211 г |
| бета Криптоксантин | 11.344 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 9 мг | 500 мг | 1.8% | 3.3% | 5556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 5.2% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.068 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.4% | 7893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 11.8% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.076 мг | 15 мг | 7.2% | 13.3% | 1394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 26.3% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7251 мг | 20 мг | 3.6% | 6.6% | 2758 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.48 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.2% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 6061 г |
| Кремний, Si | 22.355 мг | 30 мг | 74.5% | 137.2% | 134 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 8.5% | 2159 г |
| Натрий, Na | 359.8 мг | 1300 мг | 27.7% | 51% | 361 г |
| Сера, S | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7133 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 9.4% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 22.57 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 10191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 7.4% | 2490 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 1.828 мкг | 10 мкг | 18.3% | 33.7% | 547 г |
| Литий, Li | 18.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 15.7% | 1183 г |
| Медь, Cu | 106.21 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 19.5% | 942 г |
| Молибден, Mo | 7.458 мкг | 70 мкг | 10.7% | 19.7% | 939 г |
| Никель, Ni | 3.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.484 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11364 г |
| Стронций, Sr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25284 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 16.6% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.3207 мг | 12 мг | 2.7% | 5% | 3742 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.379 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».