| Капуста белокочанная | 320 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| майонез лёгкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.4% | 1400 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.7% | 1000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 4.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.9 мкг | 900 мкг | 33.3% | 48.9% | 300 г |
| бета Каротин | 1.801 мг | 5 мг | 36% | 52.9% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.11 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 9785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4.8% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.134 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.48 мг | 90 мг | 27.2% | 39.9% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.3 мкг | 120 мкг | 31.9% | 46.8% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.706 мг | 20 мг | 3.5% | 5.1% | 2833 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.31 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.5% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 33.9 мг | 1000 мг | 3.4% | 5% | 2950 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 6% | 2432 г |
| Натрий, Na | 10.37 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12536 г |
| Сера, S | 33.12 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.8% | 3019 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 32.67 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 170.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 4.7% | 3158 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.8% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 2.851 мкг | 10 мкг | 28.5% | 41.9% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.1625 мг | 2 мг | 8.1% | 11.9% | 1231 г |
| Медь, Cu | 66.79 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9.8% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 7.761 мкг | 70 мкг | 11.1% | 16.3% | 902 г |
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34810 г |
| Фтор, F | 19.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20070 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.7% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.441 мг | 12 мг | 3.7% | 5.4% | 2721 г |
Энергетическая ценность капустный салат составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».