Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО

Сельдь тихоокеанская нежирная 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Морковь 30 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Горчичный порошок 0 г
Горчица столовая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 451 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.8% 1462 г
Жиры 38 г 56 г 67.9% 18.2% 147 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.6% 4297 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 727.5 мкг 900 мкг 80.8% 21.7% 124 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 3.15 мг 5 мг 63% 16.9% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.3% 1184 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.25 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 1.7% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.35 мг 20 мг 11.8% 3.2% 851 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.75 мг 2500 мг 6% 1.6% 1681 г
Кальций, Ca 31.25 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3200 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 1.2% 2162 г
Натрий, Na 37.75 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3444 г
Сера, S 49 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 2.8% 955 г
Хлор, Cl 41.25 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 1.8% 1500 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 26.8% 100 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13793 г
Медь, Cu 3 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7000 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 107.5 мкг 4000 мкг 2.7% 0.7% 3721 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 7.4% 364 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 23.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.345 г ~
6:0 Капроновая 0.615 г ~
8:0 Каприловая 0.33 г ~
10:0 Каприновая 0.755 г ~
12:0 Лауриновая 0.86 г ~
14:0 Миристиновая 3.97 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.04 г ~
18:0 Стеариновая 3.41 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.03 г min 16.8 г 65.7% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.77 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Намазка СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО составляет 373 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».