| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 540 г |
| Лисички | 240 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 74 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 230 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 2 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 84 г |
| Черемша (Жарка) | 55 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.7% | 3455 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6.5% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.2 мкг | 900 мкг | 24.1% | 22.2% | 414 г |
| бета Каротин | 1.304 мг | 5 мг | 26.1% | 24% | 383 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.244 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 9.87 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 5066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 9.5% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 7.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.476 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.1% | 2968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.37 мг | 90 мг | 22.6% | 20.8% | 442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 8.9% | 1030 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.971 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.852 мг | 15 мг | 12.3% | 11.3% | 810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3311 мг | 20 мг | 6.7% | 6.2% | 1503 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.32 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.5% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3765 г |
| Кремний, Si | 0.168 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 3.6% | 2596 г |
| Натрий, Na | 507.21 мг | 1300 мг | 39% | 35.9% | 256 г |
| Сера, S | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7133 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 6% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 472.06 мг | 2300 мг | 20.5% | 18.9% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 6.1% | 1522 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.669 мкг | 10 мкг | 16.7% | 15.4% | 599 г |
| Литий, Li | 0.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3604 мг | 2 мг | 18% | 16.6% | 555 г |
| Медь, Cu | 137.4 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 12.6% | 728 г |
| Молибден, Mo | 3.602 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.7% | 1943 г |
| Никель, Ni | 2.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.948 мкг | 55 мкг | 7.2% | 6.6% | 1393 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35939 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.5303 мг | 12 мг | 4.4% | 4% | 2263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с овощами составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».