Рецепт Печень куриная жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень куриная жареная

Печень куриная (Жарка)	300 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень куриная жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.6 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	922 г
Белки	26.8 г	76 г	35.3%	19.3%	284 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	7.7%	709 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.3%	19909 г
Вода	110 г	2273 г	4.8%	2.6%	2066 г
Витамины
Витамин А, РЭ	18556.7 мкг	900 мкг	2061.9%	1129.2%	5 г
бета Каротин	0.201 мг	5 мг	4%	2.2%	2488 г
Витамин В1, тиамин	0.464 мг	1.5 мг	30.9%	16.9%	323 г
Витамин В2, рибофлавин	1.981 мг	1.8 мг	110.1%	60.3%	91 г
Витамин В4, холин	300.62 мг	500 мг	60.1%	32.9%	166 г
Витамин В6, пиридоксин	1.392 мг	2 мг	69.6%	38.1%	144 г
Витамин В9, фолаты	371.134 мкг	400 мкг	92.8%	50.8%	108 г
Витамин В12, кобаламин	25.639 мкг	3 мкг	854.6%	468%	12 г
Витамин C, аскорбиновая	19.33 мг	90 мг	21.5%	11.8%	466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.134 мг	15 мг	7.6%	4.2%	1323 г
Витамин РР, НЭ	20.7006 мг	20 мг	103.5%	56.7%	97 г
Макроэлементы
Калий, K	375.46 мг	2500 мг	15%	8.2%	666 г
Кальций, Ca	22.5 мг	1000 мг	2.3%	1.3%	4444 г
Магний, Mg	32.29 мг	400 мг	8.1%	4.4%	1239 г
Натрий, Na	68.2 мг	1300 мг	5.2%	2.8%	1906 г
Сера, S	315.46 мг	1000 мг	31.5%	17.3%	317 г
Фосфор, P	377.2 мг	800 мг	47.2%	25.8%	212 г
Микроэлементы
Железо, Fe	19.485 мг	18 мг	108.3%	59.3%	92 г
Кобальт, Co	23.196 мкг	10 мкг	232%	127.1%	43 г
Марганец, Mn	0.4918 мг	2 мг	24.6%	13.5%	407 г
Медь, Cu	596.91 мкг	1000 мкг	59.7%	32.7%	168 г
Молибден, Mo	89.691 мкг	70 мкг	128.1%	70.2%	78 г
Селен, Se	84.433 мкг	55 мкг	153.5%	84.1%	65 г
Хром, Cr	13.92 мкг	50 мкг	27.8%	15.2%	359 г
Цинк, Zn	10.2062 мг	12 мг	85.1%	46.6%	118 г

Энергетическая ценность Печень куриная жареная составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок