Мой здоровый рацион

Рецепт Каша три крупы 06.12.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша три крупы 06.12.18

Вода 1000 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 62 г
Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 58 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 103 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша три крупы 06.12.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.1% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.6% 4667 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.5% 2281 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.7% 2222 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2662 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 13846 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5% 3462 г
Витамин В4, холин 12.66 мг 500 мг 2.5% 4.3% 3949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.402 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9087 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 6.7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.5% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин Н, биотин 2.157 мкг 50 мкг 4.3% 7.4% 2318 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7675 мг 20 мг 3.8% 6.5% 2606 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.05 мг 2500 мг 3.2% 5.5% 3123 г
Кальций, Ca 46.53 мг 1000 мг 4.7% 8.1% 2149 г
Кремний, Si 2.61 мг 30 мг 8.7% 14.9% 1149 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 6.5% 2614 г
Натрий, Na 360.65 мг 1300 мг 27.7% 47.5% 360 г
Сера, S 18.6 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5376 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 14.6% 1175 г
Хлор, Cl 565.09 мг 2300 мг 24.6% 42.2% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 4.8% 3586 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5137 г
Кобальт, Co 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 14.6% 1174 г
Марганец, Mn 0.3392 мг 2 мг 17% 29.2% 590 г
Медь, Cu 50.15 мкг 1000 мкг 5% 8.6% 1994 г
Молибден, Mo 5.269 мкг 70 мкг 7.5% 12.9% 1329 г
Никель, Ni 2.932 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Селен, Se 2.343 мкг 55 мкг 4.3% 7.4% 2347 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Фтор, F 73.21 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5464 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8475 г
Цинк, Zn 0.3256 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша три крупы 06.12.18 составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».