| Свинина жирная (Жарка котлеты) | 200 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 540 г |
| Масло рапсовое | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.4 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6.2% | 752 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 14.5% | 320 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 1.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.9% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 47.15 мг | 500 мг | 9.4% | 4.4% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 4% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 6.7% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.667 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.364 мкг | 3 мкг | 45.5% | 21.1% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.71 мг | 90 мг | 31.9% | 14.8% | 313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 3.3% | 1401 г |
| Витамин Н, биотин | 1.953 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2560 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.5 мкг | 120 мкг | 39.6% | 18.4% | 253 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6034 мг | 20 мг | 23% | 10.7% | 434 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.61 мг | 2500 мг | 14.6% | 6.8% | 686 г |
| Кальций, Ca | 41.59 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2404 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 2.7% | 1685 г |
| Натрий, Na | 262.56 мг | 1300 мг | 20.2% | 9.4% | 495 г |
| Сера, S | 168.4 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.8% | 594 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 6.8% | 679 г |
| Хлор, Cl | 406.89 мг | 2300 мг | 17.7% | 8.2% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 159.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.734 мг | 18 мг | 9.6% | 4.5% | 1038 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 6.874 мкг | 10 мкг | 68.7% | 31.9% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 3.9% | 1193 г |
| Медь, Cu | 167.91 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 7.8% | 596 г |
| Молибден, Mo | 13.679 мкг | 70 мкг | 19.5% | 9.1% | 512 г |
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Фтор, F | 48.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8325 г |
| Хром, Cr | 8.63 мкг | 50 мкг | 17.3% | 8% | 579 г |
| Цинк, Zn | 2.2184 мг | 12 мг | 18.5% | 8.6% | 541 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капуста с фаршем составляет 215,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».