Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты трюфеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты трюфеля

Детское питание, Каша, смесь, сухая 250 г
Какао смесь, порошок 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар песок 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты трюфеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.1 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 396 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.3% 1854 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 4.6% 509 г
Углеводы 77.5 г 219 г 35.4% 8.3% 283 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 4.4% 541 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 0.1% 37883 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 1.2% 1996 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 74.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.594 мг 1.5 мг 39.6% 9.3% 253 г
Витамин В2, рибофлавин 0.735 мг 1.8 мг 40.8% 9.6% 245 г
Витамин В4, холин 14.91 мг 500 мг 3% 0.7% 3353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 2.9% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.594 мг 2 мг 29.7% 7% 337 г
Витамин В9, фолаты 130.1 мкг 400 мкг 32.5% 7.6% 307 г
Витамин В12, кобаламин 2.535 мкг 3 мкг 84.5% 19.9% 118 г
Витамин B12, добавленный 2.5 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 29.17 мг 90 мг 32.4% 7.6% 309 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.224 мг 15 мг 14.8% 3.5% 674 г
бета Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.13 мг ~
Витамин E, добавленный 2.105 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 7.5786 мг 20 мг 37.9% 8.9% 264 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.6 мг 2500 мг 12.3% 2.9% 810 г
Кальций, Ca 416.6 мг 1000 мг 41.7% 9.8% 240 г
Магний, Mg 58.35 мг 400 мг 14.6% 3.4% 686 г
Натрий, Na 68.7 мг 1300 мг 5.3% 1.2% 1892 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 125000 г
Фосфор, P 201 мг 800 мг 25.1% 5.9% 398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 15.229 мг 18 мг 84.6% 19.9% 118 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.3% 7326 г
Медь, Cu 196.2 мкг 1000 мкг 19.6% 4.6% 510 г
Селен, Se 13.45 мкг 55 мкг 24.5% 5.8% 409 г
Цинк, Zn 5.491 мг 12 мг 45.8% 10.8% 219 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 50 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.606 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.27 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.8 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.644 г ~
18:0 Стеариновая 0.823 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.942 г min 16.8 г 17.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.958 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.8 мг ~
Теобромин 32.3 мг ~

Энергетическая ценность Конфеты трюфеля составляет 425,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».