Мой здоровый рацион

Рецепт Греч с гриб2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греч с гриб2

Грибы от жар 276 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 945 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греч с гриб2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.2% 1949 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.1% 1450 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.9% 645 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 2.7% 3892 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.969 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 5.6% 1809 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин РР, НЭ 1.5055 мг 20 мг 7.5% 7.7% 1328 г
Ниацин 0.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.66 мг 2500 мг 4.3% 4.4% 2344 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 1% 10471 г
Кремний, Si 21.233 мг 30 мг 70.8% 72.7% 141 г
Магний, Mg 52.73 мг 400 мг 13.2% 13.6% 759 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 84416 г
Сера, S 27.88 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3587 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 10.3% 1005 г
Хлор, Cl 11.14 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 113.5 мкг ~
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 10.1% 1021 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14151 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 11.7% 881 г
Марганец, Mn 0.4248 мг 2 мг 21.2% 21.8% 471 г
Медь, Cu 173.95 мкг 1000 мкг 17.4% 17.9% 575 г
Молибден, Mo 9.018 мкг 70 мкг 12.9% 13.2% 776 г
Никель, Ni 2.841 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 2.176 мкг 55 мкг 4% 4.1% 2528 г
Титан, Ti 8.65 мкг ~
Фтор, F 70.45 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5678 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4274 г
Цинк, Zn 0.5923 мг 12 мг 4.9% 5% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~

Энергетическая ценность Греч с гриб2 составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов