Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с курицей

Маргарин, славянский 50 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 550 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 120 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 120 г
Шпинат (Пассерование) 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Шафран 2 г
Перец красный или кайенский 1 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.1% 650 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.9% 949 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 6.1% 766 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.7 мкг 900 мкг 17.4% 8.1% 574 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.5% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 6.4% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.2% 1111 г
Витамин В4, холин 84.4 мг 500 мг 16.9% 7.8% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 7.8% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 8.6% 539 г
Витамин В9, фолаты 33.766 мкг 400 мкг 8.4% 3.9% 1185 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 4% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.159 мг 15 мг 7.7% 3.6% 1294 г
Витамин Н, биотин 7.003 мкг 50 мкг 14% 6.5% 714 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 3.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 5.0849 мг 20 мг 25.4% 11.8% 393 г
Макроэлементы
Калий, K 280.18 мг 2500 мг 11.2% 5.2% 892 г
Кальций, Ca 49.81 мг 1000 мг 5% 2.3% 2008 г
Кремний, Si 0.798 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Магний, Mg 56.01 мг 400 мг 14% 6.5% 714 г
Натрий, Na 109.09 мг 1300 мг 8.4% 3.9% 1192 г
Сера, S 108.03 мг 1000 мг 10.8% 5% 926 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 9% 512 г
Хлор, Cl 161.77 мг 2300 мг 7% 3.2% 1422 г
Микроэлементы
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 51.89 мкг ~
Железо, Fe 2.536 мг 18 мг 14.1% 6.5% 710 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Кобальт, Co 6.48 мкг 10 мкг 64.8% 30% 154 г
Марганец, Mn 0.6938 мг 2 мг 34.7% 16.1% 288 г
Медь, Cu 172.44 мкг 1000 мкг 17.2% 8% 580 г
Молибден, Mo 11.086 мкг 70 мкг 15.8% 7.3% 631 г
Селен, Se 6.37 мкг 55 мкг 11.6% 5.4% 863 г
Фтор, F 43.69 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9155 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 5.1% 898 г
Цинк, Zn 1.5288 мг 12 мг 12.7% 5.9% 785 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с курицей составляет 215,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».