| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Соевый соус | 12 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 27.7% | 290 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 1.62 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.308 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 129870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15244 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.941 мг | 20 мг | 49.7% | 39.9% | 201 г |
| Ниацин | 8.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.46 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.6% | 759 г |
| Кальций, Ca | 22.67 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4411 г |
| Магний, Mg | 97.36 мг | 400 мг | 24.3% | 19.5% | 411 г |
| Натрий, Na | 217.18 мг | 1300 мг | 16.7% | 13.4% | 599 г |
| Сера, S | 2.97 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 33670 г |
| Фосфор, P | 208.9 мг | 800 мг | 26.1% | 20.9% | 383 г |
| Хлор, Cl | 108.97 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.8% | 2111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 5.8% | 1381 г |
| Йод, I | 8.62 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.6% | 1740 г |
| Кобальт, Co | 11.631 мкг | 10 мкг | 116.3% | 93.3% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7634 г |
| Медь, Cu | 103.79 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.3% | 963 г |
| Молибден, Mo | 14.615 мкг | 70 мкг | 20.9% | 16.8% | 479 г |
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 53398 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 168.72 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 3.4% | 2371 г |
| Хром, Cr | 32.26 мкг | 50 мкг | 64.5% | 51.8% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.7077 мг | 12 мг | 14.2% | 11.4% | 703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.333 г | ~ | |||
| Валин | 1.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.692 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.538 г | ~ | |||
| Лизин | 3.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.115 г | ~ | |||
| Треонин | 1.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.487 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 1.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.628 г | ~ | |||
| Пролин | 1.295 г | ~ | |||
| Серин | 1.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность филе куриное в соевом соусе/ряженка составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».