Мой здоровый рацион

Рецепт салат с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с ананасом

Салат с ананасом и курочкой 100 г
Способ приготовления

ананас,копченая грудка курицы,сыр,майанез

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.1% 1520 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.7% 2258 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 2.8% 5556 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3529 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 1.1% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.486 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26918 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 9.2% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4925 мг 20 мг 12.5% 19.2% 802 г
Ниацин 1.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.12 мг 2500 мг 4.4% 6.7% 2270 г
Кальций, Ca 33.06 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3025 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 8.6% 1795 г
Натрий, Na 174.98 мг 1300 мг 13.5% 20.7% 743 г
Сера, S 2.69 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 37175 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 9% 1709 г
Хлор, Cl 7.23 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 31812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 5.4% 2844 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 27.5% 560 г
Марганец, Mn 0.2656 мг 2 мг 13.3% 20.4% 753 г
Медь, Cu 56.49 мкг 1000 мкг 5.6% 8.6% 1770 г
Молибден, Mo 3.234 мкг 70 мкг 4.6% 7.1% 2165 г
Никель, Ni 2.814 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19643 г
Фтор, F 2.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 148148 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 15.6% 978 г
Цинк, Zn 0.3043 мг 12 мг 2.5% 3.8% 3943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность салат с ананасом составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».