Горох колотый | 150 г |
Вода | 600 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 14 г |
Лук репчатый (Жарка) | 74 г |
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 40 г |
Чеснок луковица (Припускание) | 9 г |
Сельдерей (Припускание) | 56 г |
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 104 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Укроп, сушеный | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.1% | 1520 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6.8% | 1576 г |
Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 27.4% | 392 г |
Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2963 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 170 мкг | 900 мкг | 18.9% | 20.3% | 529 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 21% | 510 г |
Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 11.1% | 968 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
Витамин В4, холин | 32.02 мг | 500 мг | 6.4% | 6.9% | 1562 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 5.8% | 1866 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
Витамин В9, фолаты | 7.265 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5506 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 4% | 2687 г |
Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 6977 г |
гамма Токоферол | 1.114 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15385 г |
Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.2% | 1714 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9643 мг | 20 мг | 4.8% | 5.2% | 2074 г |
Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 268.46 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.5% | 931 г |
Кальций, Ca | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3165 г |
Кремний, Si | 0.21 мг | 30 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 6.3% | 1687 г |
Натрий, Na | 168.01 мг | 1300 мг | 12.9% | 13.8% | 774 г |
Сера, S | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10060 г |
Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 11.3% | 950 г |
Хлор, Cl | 244.78 мг | 2300 мг | 10.6% | 11.4% | 940 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.75 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 8.3% | 1301 г |
Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
Кобальт, Co | 1.509 мкг | 10 мкг | 15.1% | 16.2% | 663 г |
Литий, Li | 0.903 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3008 мг | 2 мг | 15% | 16.1% | 665 г |
Медь, Cu | 187.1 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 20.1% | 534 г |
Молибден, Mo | 1.758 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.7% | 3982 г |
Никель, Ni | 3.047 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.327 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.5% | 2364 г |
Стронций, Sr | 4.99 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 83.46 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4793 г |
Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 4950 г |
Цинк, Zn | 0.8193 мг | 12 мг | 6.8% | 7.3% | 1465 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.352 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
Валин | 0.209 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
Лизин | 0.357 г | ~ | |||
Метионин | 0.04 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.168 г | ~ | |||
Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
Аланин | 0.216 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
Глицин | 0.205 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
Пролин | 0.208 г | ~ | |||
Серин | 0.216 г | ~ | |||
Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.07 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.116 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.166 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Пюре гороховое составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».