Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 500 г |
Вода | 1000 г |
Масло подсолнечное | 33 г |
Чеснок | 26 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.8% | 1169 г |
Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.1% | 1470 г |
Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 15.8% | 571 г |
Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3220 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.4% | 1079 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.9% | 4737 г |
Витамин В4, холин | 65.58 мг | 500 мг | 13.1% | 11.8% | 762 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 13.1% | 688 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
Витамин В9, фолаты | 5.266 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7596 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.18 мг | 15 мг | 7.9% | 7.1% | 1271 г |
Витамин Н, биотин | 6.193 мкг | 50 мкг | 12.4% | 11.2% | 807 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9523 мг | 20 мг | 9.8% | 8.9% | 1024 г |
Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 263.34 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.5% | 949 г |
Кальций, Ca | 42.36 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.8% | 2361 г |
Кремний, Si | 27.097 мг | 30 мг | 90.3% | 81.6% | 111 г |
Магний, Mg | 35.35 мг | 400 мг | 8.8% | 8% | 1132 г |
Натрий, Na | 11.42 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 11384 г |
Сера, S | 63.66 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.8% | 1571 г |
Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 11.8% | 772 г |
Хлор, Cl | 46.08 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4991 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 392.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 218.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 48.96 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.176 мг | 18 мг | 12.1% | 10.9% | 827 г |
Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8287 г |
Кобальт, Co | 4.422 мкг | 10 мкг | 44.2% | 40% | 226 г |
Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.5852 мг | 2 мг | 29.3% | 26.5% | 342 г |
Медь, Cu | 247.05 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 22.3% | 405 г |
Молибден, Mo | 28.918 мкг | 70 мкг | 41.3% | 37.3% | 242 г |
Никель, Ni | 80.666 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.511 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7.4% | 1219 г |
Стронций, Sr | 26.08 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 59 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 75.1 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5326 г |
Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.5% | 1385 г |
Цинк, Zn | 1.0539 мг | 12 мг | 8.8% | 8% | 1139 г |
Цирконий, Zr | 3.65 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.465 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
Валин | 0.329 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
Лизин | 0.505 г | ~ | |||
Метионин | 0.068 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
Треонин | 0.274 г | ~ | |||
Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.297 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
Глицин | 0.31 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
Пролин | 0.215 г | ~ | |||
Серин | 0.274 г | ~ | |||
Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 30.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 20.6 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.3% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 14% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».