| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 1000 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.1% | 2533 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.4% | 2154 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.8% | 4761 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 4.6% | 3947 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 15.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 31.1 мг | 500 мг | 6.2% | 11.3% | 1608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 13.9% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 5.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.138 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.7% | 6517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.414 мкг | 3 мкг | 13.8% | 25.2% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 1.8% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 3.414 мкг | 50 мкг | 6.8% | 12.4% | 1465 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8276 мг | 20 мг | 4.1% | 7.5% | 2417 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.03 мг | 2500 мг | 6% | 10.9% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 117.52 мг | 1000 мг | 11.8% | 21.5% | 851 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 6.2% | 2959 г |
| Натрий, Na | 51.72 мг | 1300 мг | 4% | 7.3% | 2514 г |
| Сера, S | 30 мг | 1000 мг | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 20.6% | 889 г |
| Хлор, Cl | 113.79 мг | 2300 мг | 4.9% | 8.9% | 2021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.098 мг | 18 мг | 0.5% | 0.9% | 18367 г |
| Йод, I | 9.31 мкг | 150 мкг | 6.2% | 11.3% | 1611 г |
| Кобальт, Co | 0.897 мкг | 10 мкг | 9% | 16.4% | 1115 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 32258 г |
| Медь, Cu | 11.72 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8532 г |
| Молибден, Mo | 5.172 мкг | 70 мкг | 7.4% | 13.5% | 1353 г |
| Селен, Se | 2.069 мкг | 55 мкг | 3.8% | 6.9% | 2658 г |
| Фтор, F | 20.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19333 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 7.5% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4138 мг | 12 мг | 3.4% | 6.2% | 2900 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творог домашний составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».