Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый с кукурузой

Яйцо куриное вареное вкрутую 260 г
Рис белый, крупа рисовая 250 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 285 г
Снежный Краб (крабовые палочки) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.4% 987 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.5% 1400 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.6% 948 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 1.1% 5438 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 4.4% 1431 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 1.562 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 5.205 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.8% 1304 г
Витамин В4, холин 82.64 мг 500 мг 16.5% 10.4% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.7% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.168 мкг 400 мкг 4% 2.5% 2474 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5792 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 5.644 мкг 50 мкг 11.3% 7.1% 886 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5662 мг 20 мг 7.8% 4.9% 1277 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.76 мг 2500 мг 3.6% 2.3% 2755 г
Кальций, Ca 15.8 мг 1000 мг 1.6% 1% 6329 г
Кремний, Si 22.831 мг 30 мг 76.1% 47.9% 131 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2262 г
Натрий, Na 88.23 мг 1300 мг 6.8% 4.3% 1473 г
Сера, S 52.71 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1897 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 7.2% 867 г
Хлор, Cl 43.12 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.2 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 34.25 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 3.1% 2004 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2930 г
Кобальт, Co 2.627 мкг 10 мкг 26.3% 16.6% 381 г
Литий, Li 1.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.3098 мг 2 мг 15.5% 9.8% 646 г
Медь, Cu 85.57 мкг 1000 мкг 8.6% 5.4% 1169 г
Молибден, Mo 2.215 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3160 г
Никель, Ni 0.616 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 11.207 мкг 55 мкг 20.4% 12.8% 491 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16254 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Цинк, Zn 0.6737 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1781 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый с кукурузой составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».