| Печень говяжья (Тушение) | 500 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 160 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8.6% | 494 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.1% | 523 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 3.8% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5295.3 мкг | 900 мкг | 588.4% | 248.6% | 17 г |
| бета Каротин | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 6.8% | 616 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 6.3% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.415 мг | 1.8 мг | 78.6% | 33.2% | 127 г |
| Витамин В4, холин | 473.67 мг | 500 мг | 94.7% | 40% | 106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.937 мг | 5 мг | 98.7% | 41.7% | 101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 11.6% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 175.118 мкг | 400 мкг | 43.8% | 18.5% | 228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 41.828 мкг | 3 мкг | 1394.3% | 589.1% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.89 мг | 90 мг | 14.3% | 6% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 4.1% | 1018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.156 мг | 15 мг | 27.7% | 11.7% | 361 г |
| Витамин Н, биотин | 70.122 мкг | 50 мкг | 140.2% | 59.2% | 71 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1057 мг | 20 мг | 50.5% | 21.3% | 198 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.51 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.3% | 990 г |
| Кальций, Ca | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3831 г |
| Кремний, Si | 0.891 мг | 30 мг | 3% | 1.3% | 3367 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1821 г |
| Натрий, Na | 463.61 мг | 1300 мг | 35.7% | 15.1% | 280 г |
| Сера, S | 196.87 мг | 1000 мг | 19.7% | 8.3% | 508 г |
| Фосфор, P | 251.8 мг | 800 мг | 31.5% | 13.3% | 318 г |
| Хлор, Cl | 676.72 мг | 2300 мг | 29.4% | 12.4% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.358 мг | 18 мг | 29.8% | 12.6% | 336 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.9% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 15.302 мкг | 10 мкг | 153% | 64.6% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.3787 мг | 2 мг | 18.9% | 8% | 528 г |
| Медь, Cu | 2688.3 мкг | 1000 мкг | 268.8% | 113.6% | 37 г |
| Молибден, Mo | 83.777 мкг | 70 мкг | 119.7% | 50.6% | 84 г |
| Селен, Se | 31.067 мкг | 55 мкг | 56.5% | 23.9% | 177 г |
| Фтор, F | 176.72 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 1.9% | 2263 г |
| Хром, Cr | 23.45 мкг | 50 мкг | 46.9% | 19.8% | 213 г |
| Цинк, Zn | 3.7788 мг | 12 мг | 31.5% | 13.3% | 318 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность БЛИНЧИКИ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ составляет 236,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».