Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в листах для жарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в листах для жарки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 447 г
Магги листы для жарки По-итальянски 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в листах для жарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 22.6% 288 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3273 г
Витамин РР, НЭ 9.9636 мг 20 мг 49.8% 32.5% 201 г
Ниацин 9.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.82 мг 2500 мг 12.7% 8.3% 787 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 0.7% 9950 г
Магний, Mg 96.94 мг 400 мг 24.2% 15.8% 413 г
Натрий, Na 38.09 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3413 г
Фосфор, P 201.6 мг 800 мг 25.2% 16.4% 397 г
Хлор, Cl 99.77 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2305 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 4.8% 1378 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1931 г
Кобальт, Co 11.661 мкг 10 мкг 116.6% 76.1% 86 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7722 г
Медь, Cu 103.65 мкг 1000 мкг 10.4% 6.8% 965 г
Молибден, Mo 14.252 мкг 70 мкг 20.4% 13.3% 491 г
Фтор, F 168.43 мкг 4000 мкг 4.2% 2.7% 2375 г
Хром, Cr 32.39 мкг 50 мкг 64.8% 42.3% 154 г
Цинк, Zn 1.6843 мг 12 мг 14% 9.1% 712 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.358 г ~
Валин 1.684 г ~
Гистидин* 1.71 г ~
Изолейцин 1.464 г ~
Лейцин 2.565 г ~
Лизин 3.421 г ~
Метионин 0.583 г ~
Метионин + Цистеин 1.127 г ~
Треонин 1.438 г ~
Триптофан 0.492 г ~
Фенилаланин 1.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.684 г ~
Аспарагиновая кислота 2.514 г ~
Гидроксипролин 0.272 г ~
Глицин 1.192 г ~
Глутаминовая кислота 3.667 г ~
Пролин 1.309 г ~
Серин 1.309 г ~
Тирозин 1.166 г ~
Цистеин 0.557 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Курица в листах для жарки составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».