| Сыр российский | 200 г |
| Перец черный горошек | 3 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 368 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 25 г |
Бывает батон из муки ,а бывает из мяска. Грудку порезать на небольшие кусочки и взбить блендером до однородной массы.Можно несколько кусочков целыми положить в фарш.Сыр натереть на средней терке и добавить в фарш.Мне нравится,когда половина сыра режется кусочками .Добавить манку.Добавить душистый перчик.Добавить соль, яйца.Хорошо перемешиваем и выкладываем на фольгу готовую массу. И, смоченными руками, формируем батончик .Затем заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку минут на 20.Далее можно не надолго открыть фольгу, чтобы батон подрумянился. Смазать французской горчицей и присыпать з...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 13.5% | 333 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9.9% | 455 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.4 мкг | 900 мкг | 15.5% | 7% | 646 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| бета Криптоксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.2% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 41.89 мг | 500 мг | 8.4% | 3.8% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.008 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 8.8% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.1% | 1456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3695 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.367 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5083 мг | 20 мг | 37.5% | 16.9% | 266 г |
| Ниацин | 4.419 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.25 мг | 2500 мг | 8.9% | 4% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 317 мг | 1000 мг | 31.7% | 14.3% | 315 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Магний, Mg | 65.52 мг | 400 мг | 16.4% | 7.4% | 611 г |
| Натрий, Na | 675.53 мг | 1300 мг | 52% | 23.5% | 192 г |
| Сера, S | 111.29 мг | 1000 мг | 11.1% | 5% | 899 г |
| Фосфор, P | 306.2 мг | 800 мг | 38.3% | 17.3% | 261 г |
| Хлор, Cl | 571.52 мг | 2300 мг | 24.8% | 11.2% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.938 мг | 18 мг | 10.8% | 4.9% | 929 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.1% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 8.353 мкг | 10 мкг | 83.5% | 37.7% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3044 г |
| Медь, Cu | 90.38 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.1% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 9.134 мкг | 70 мкг | 13% | 5.9% | 766 г |
| Никель, Ni | 0.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.3 мкг | 55 мкг | 9.6% | 4.3% | 1038 г |
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.92 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4448 г |
| Хром, Cr | 16.04 мкг | 50 мкг | 32.1% | 14.5% | 312 г |
| Цинк, Zn | 2.1857 мг | 12 мг | 18.2% | 8.2% | 549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.853 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.504 г | ~ | |||
| Валин | 1.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.071 г | ~ | |||
| Лизин | 2.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.919 г | ~ | |||
| Треонин | 1.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.743 г | ~ | |||
| Аланин | 1.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.861 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.776 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.697 г | ~ | |||
| Пролин | 1.503 г | ~ | |||
| Серин | 1.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.387 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.816 г | min 16.8 г | 22.7% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной батон составляет 221,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».