Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Весенний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Весенний"

Огурец с кожурой, сырой 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 70 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Весенний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10% 1407 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.6% 1217 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.4% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 19.2% 733 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.5% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 15.3% 923 г
Витамин В4, холин 101.62 мг 500 мг 20.3% 28.7% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 18.5% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.376 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5423 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 9.6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 5.1% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 12.1% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.8% 4902 г
Витамин Н, биотин 7.941 мкг 50 мкг 15.9% 22.5% 630 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 21.6% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.9795 мг 20 мг 4.9% 6.9% 2042 г
Макроэлементы
Калий, K 150.26 мг 2500 мг 6% 8.5% 1664 г
Кальций, Ca 37.89 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2639 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 4.5% 3079 г
Натрий, Na 267.87 мг 1300 мг 20.6% 29.1% 485 г
Сера, S 71.08 мг 1000 мг 7.1% 10% 1407 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 16% 888 г
Хлор, Cl 393.93 мг 2300 мг 17.1% 24.2% 584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 9.5% 1498 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 7.3% 1921 г
Кобальт, Co 4.376 мкг 10 мкг 43.8% 61.9% 229 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3150 г
Медь, Cu 61.66 мкг 1000 мкг 6.2% 8.8% 1622 г
Молибден, Mo 4.057 мкг 70 мкг 5.8% 8.2% 1725 г
Селен, Se 12.577 мкг 55 мкг 22.9% 32.3% 437 г
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 18010 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 5.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.5723 мг 12 мг 4.8% 6.8% 2097 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Весенний" составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».