| Навага дальневосточная (Жарка) | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Масло соевое | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 18.3% | 409 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.2% | 1037 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3097 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 4018 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 11.9% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 1.95 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.8% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.399 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.3% | 1709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.318 мг | 15 мг | 8.8% | 6.6% | 1138 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 5.1% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3848 мг | 20 мг | 21.9% | 16.3% | 456 г |
| Ниацин | 1.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.65 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.8% | 689 г |
| Кальций, Ca | 151.15 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.3% | 662 г |
| Кремний, Si | 0.149 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 20134 г |
| Магний, Mg | 35.21 мг | 400 мг | 8.8% | 6.6% | 1136 г |
| Натрий, Na | 383.02 мг | 1300 мг | 29.5% | 22% | 339 г |
| Сера, S | 229.33 мг | 1000 мг | 22.9% | 17.1% | 436 г |
| Фосфор, P | 220.4 мг | 800 мг | 27.6% | 20.6% | 363 г |
| Хлор, Cl | 692.46 мг | 2300 мг | 30.1% | 22.5% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2335 г |
| Йод, I | 223.94 мкг | 150 мкг | 149.3% | 111.4% | 67 г |
| Кобальт, Co | 30.022 мкг | 10 мкг | 300.2% | 224% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1724 мг | 2 мг | 8.6% | 6.4% | 1160 г |
| Медь, Cu | 199.78 мкг | 1000 мкг | 20% | 14.9% | 501 г |
| Молибден, Mo | 7.257 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.8% | 965 г |
| Никель, Ni | 10.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24444 г |
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1045.61 мкг | 4000 мкг | 26.1% | 19.5% | 383 г |
| Хром, Cr | 82.17 мкг | 50 мкг | 164.3% | 122.6% | 61 г |
| Цинк, Zn | 1.3739 мг | 12 мг | 11.4% | 8.5% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 11.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.252 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага жареная составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».