| Свинина, вырезка (Тушение) | 361 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 233 г |
| Морковь (Варка без слива) | 274 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 0 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 361 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 0 г |
| Вода | 121 г |
| Кетчуп | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Патиссон (Тушение) | 0 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 0 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 0 г |
| Аджика | 0 г |
| Баклажан (Тушение) | 0 г |
| Свиной жир | 81 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 98 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Чили, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8% | 1520 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.9% | 1366 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.4% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.7% | 1250 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 342.8 мкг | 900 мкг | 38.1% | 46.4% | 263 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.225 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.189 мг | 5 мг | 43.8% | 53.3% | 228 г |
| бета Криптоксантин | 14.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.873 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 20.9% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 21.59 мг | 500 мг | 4.3% | 5.2% | 2316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 6.7% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 14.2% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.591 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.2% | 3777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 8.8% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14493 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.326 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.3% | 3771 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 18.7% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3052 мг | 20 мг | 6.5% | 7.9% | 1532 г |
| Ниацин | 1.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.16 мг | 2500 мг | 12.7% | 15.5% | 786 г |
| Кальций, Ca | 40.38 мг | 1000 мг | 4% | 4.9% | 2476 г |
| Кремний, Si | 16.645 мг | 30 мг | 55.5% | 67.5% | 180 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Натрий, Na | 283.23 мг | 1300 мг | 21.8% | 26.5% | 459 г |
| Сера, S | 60.84 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.4% | 1644 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 11.7% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 419.97 мг | 2300 мг | 18.3% | 22.3% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 6.6% | 1867 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.575 мкг | 10 мкг | 35.8% | 43.6% | 280 г |
| Литий, Li | 9.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 8.8% | 1391 г |
| Медь, Cu | 102.15 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12.4% | 979 г |
| Молибден, Mo | 6.064 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.6% | 1154 г |
| Никель, Ni | 3.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.638 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14144 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.4% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.5934 мг | 12 мг | 4.9% | 6% | 2022 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеные овощи со свининой составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».