| Смородина черная (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Рисовая мука диетическая (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, Традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| ликер МЕ ЛИКЕР КРЕМ ДЕ КАССИС - КАССИС ДЕ СЕНТОНЖ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА 18% 0,5 | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.4 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.7% | 1727 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 7.7% | 381 г |
| Углеводы | 46.9 г | 219 г | 21.4% | 6.3% | 467 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.7% | 800 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6909 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3% | 966 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 18.73 мг | 500 мг | 3.7% | 1.1% | 2670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 1.3% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.683 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.19 мг | 90 мг | 33.5% | 9.8% | 298 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.6% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 1.5% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 1.202 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4160 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4072 мг | 20 мг | 7% | 2% | 1421 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.57 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.7% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 19.87 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5033 г |
| Кремний, Si | 17.732 мг | 30 мг | 59.1% | 17.3% | 169 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 1.5% | 1888 г |
| Натрий, Na | 13.54 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 9601 г |
| Сера, S | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4912 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 2.2% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 9.29 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 24758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 2.1% | 1391 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.53 мкг | 10 мкг | 15.3% | 4.5% | 654 г |
| Литий, Li | 0.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3101 мг | 2 мг | 15.5% | 4.5% | 645 г |
| Медь, Cu | 93.65 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 2.7% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 9.973 мкг | 70 мкг | 14.2% | 4.1% | 702 г |
| Никель, Ni | 1.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.94 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1% | 2835 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37523 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.3169 мг | 12 мг | 2.6% | 0.8% | 3787 г |
| Цирконий, Zr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.511 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.302 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.623 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.58 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.609 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.178 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.784 г | min 16.8 г | 22.5% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.229 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье с черной смородиной2 с ликером составляет 342,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».