Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с картошкой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с картошкой в мультиварке

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, тушеное 200 г
Картофель (Варка без слива) 270 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картошкой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11% 731 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.6% 1217 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.5% 2281 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3127 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 4.1% 1969 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.6% 3030 г
бета Криптоксантин 0.32 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.7% 1417 г
Витамин В4, холин 42.8 мг 500 мг 8.6% 6.9% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 8.7% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 11.1% 725 г
Витамин В9, фолаты 9.875 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4051 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 7% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5495 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.795 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6289 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.7253 мг 20 мг 13.6% 10.9% 734 г
Ниацин 0.677 мг ~
Бетаин 1.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.94 мг 2500 мг 16.8% 13.5% 594 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4248 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 4.8% 1654 г
Натрий, Na 162.03 мг 1300 мг 12.5% 10% 802 г
Сера, S 26.75 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3738 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 9.1% 882 г
Хлор, Cl 246.48 мг 2300 мг 10.7% 8.6% 933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.3 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 67.05 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 5.9% 1348 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 38.5% 208 г
Литий, Li 34.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.3% 1274 г
Медь, Cu 142.5 мкг 1000 мкг 14.3% 11.5% 702 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 7.4% 1082 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 264.7 мкг ~
Селен, Se 9.473 мкг 55 мкг 17.2% 13.8% 581 г
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24510 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 7.5% 1071 г
Цинк, Zn 1.2626 мг 12 мг 10.5% 8.4% 950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.447 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Курица с картошкой в мультиварке составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».