| Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 1050 г |
| Соус Кисло-Сладкий с Ананасом [Uncle Ben's] | 440 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 14% | 288 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.4% | 544 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2% | 2009 г |
| Вода | 11.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 19101 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.523 мг | 1.5 мг | 34.9% | 14% | 287 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.9% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 70.37 мг | 500 мг | 14.1% | 5.7% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 7.1% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.882 мг | 2 мг | 44.1% | 17.7% | 227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.663 мкг | 3 мкг | 22.1% | 8.9% | 452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.5% | 1629 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.614 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8354 мг | 20 мг | 34.2% | 13.8% | 293 г |
| Бетаин | 3.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.65 мг | 2500 мг | 17.6% | 7.1% | 569 г |
| Кальций, Ca | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Магний, Mg | 29.47 мг | 400 мг | 7.4% | 3% | 1357 г |
| Натрий, Na | 57.72 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.8% | 2252 г |
| Фосфор, P | 265.3 мг | 800 мг | 33.2% | 13.4% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 1.4% | 2765 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Медь, Cu | 68.77 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.8% | 1454 г |
| Селен, Se | 32.544 мкг | 55 мкг | 59.2% | 23.8% | 169 г |
| Цинк, Zn | 2.1246 мг | 12 мг | 17.7% | 7.1% | 565 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.744 г | ~ | |||
| Валин | 1.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.233 г | ~ | |||
| Лизин | 2.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 1.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 1.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.184 г | ~ | |||
| Пролин | 1.06 г | ~ | |||
| Серин | 1.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.285 г | min 16.8 г | 13.6% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.839 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.061 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.065 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.034 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами (uncle ben's) составляет 248,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».