Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый с фрикадельками

Вода 2300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Фарш свиной 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 115 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.9% 15200 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.5% 5093 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 7.4% 1657 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 8% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.074 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.4% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 5.6% 2242 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28409 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3228 мг 20 мг 1.6% 2% 6196 г
Макроэлементы
Калий, K 69.14 мг 2500 мг 2.8% 3.5% 3616 г
Кальций, Ca 8.04 мг 1000 мг 0.8% 1% 12438 г
Кремний, Si 3.264 мг 30 мг 10.9% 13.5% 919 г
Магний, Mg 6.28 мг 400 мг 1.6% 2% 6369 г
Натрий, Na 35.31 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3682 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11249 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Хлор, Cl 60.71 мг 2300 мг 2.6% 3.2% 3789 г
Микроэлементы
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8295 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 10% 1232 г
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 4.9% 2478 г
Медь, Cu 28.72 мкг 1000 мкг 2.9% 3.6% 3482 г
Молибден, Mo 1.454 мкг 70 мкг 2.1% 2.6% 4814 г
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10516 г
Фтор, F 72.81 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5494 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.1398 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8584 г

Энергетическая ценность Суп рисовый с фрикадельками составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».