| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 78 г | 76 г | 102.6% | 72.3% | 97 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.9% | 789 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3140 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.9% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 7% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 10.6% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.1 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9756 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.85 мг | 20 мг | 29.3% | 20.6% | 342 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.7% | 725 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
Энергетическая ценность вырезка свинная вяленная составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».