| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 300 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.4% | 826 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.4% | 519 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3055 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.9 мкг | 900 мкг | 27.4% | 19% | 365 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 6.4% | 1073 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 12.7% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 172.03 мг | 500 мг | 34.4% | 23.9% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 12.8% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 8% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.506 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 8.1% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.67 мг | 90 мг | 31.9% | 22.1% | 314 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.483 мкг | 10 мкг | 14.8% | 10.3% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.155 мг | 15 мг | 14.4% | 10% | 696 г |
| Витамин Н, биотин | 13.76 мкг | 50 мкг | 27.5% | 19.1% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7079 мг | 20 мг | 13.5% | 9.4% | 739 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.36 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.4% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 43.14 мг | 1000 мг | 4.3% | 3% | 2318 г |
| Кремний, Si | 0.787 мг | 30 мг | 2.6% | 1.8% | 3812 г |
| Магний, Mg | 11.74 мг | 400 мг | 2.9% | 2% | 3407 г |
| Натрий, Na | 91.38 мг | 1300 мг | 7% | 4.9% | 1423 г |
| Сера, S | 131.78 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.2% | 759 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 12.2% | 567 г |
| Хлор, Cl | 109.1 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.3% | 2108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.921 мг | 18 мг | 10.7% | 7.4% | 937 г |
| Йод, I | 14.97 мкг | 150 мкг | 10% | 6.9% | 1002 г |
| Кобальт, Co | 8.539 мкг | 10 мкг | 85.4% | 59.2% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1823 г |
| Медь, Cu | 103.03 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.1% | 971 г |
| Молибден, Mo | 4.045 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4% | 1731 г |
| Никель, Ni | 0.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.449 мкг | 55 мкг | 39% | 27% | 256 г |
| Фтор, F | 44.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9027 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7% | 994 г |
| Цинк, Zn | 1.0303 мг | 12 мг | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 384.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.153 г | min 16.8 г | 24.7% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с перцем и луком составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».