| Шампиньоны | 670 г |
| Морковь, желтая | 176 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| масло подсолнечное рафинированое | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7% | 2533 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.9% | 1647 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.9% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5.7% | 3158 г |
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 6.1% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 10% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 26.3% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 45.3% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 6.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.682 мкг | 400 мкг | 5.2% | 9.3% | 1934 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 14.5% | 1238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 2.3% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4911 мг | 20 мг | 17.5% | 31.3% | 573 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.65 мг | 2500 мг | 15.2% | 27.2% | 657 г |
| Кальций, Ca | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5872 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 7.9% | 2291 г |
| Натрий, Na | 14.13 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 9200 г |
| Сера, S | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5734 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 19.9% | 898 г |
| Хлор, Cl | 29.97 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 5.7% | 3087 г |
| Йод, I | 11.74 мкг | 150 мкг | 7.8% | 14% | 1278 г |
| Кобальт, Co | 10.095 мкг | 10 мкг | 101% | 180.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 7.9% | 2262 г |
| Медь, Cu | 33.57 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 6.1% | 2979 г |
| Молибден, Mo | 4.69 мкг | 70 мкг | 6.7% | 12% | 1493 г |
| Фтор, F | 24.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16632 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 29.9% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.4351 мг | 12 мг | 3.6% | 6.4% | 2758 г |
Энергетическая ценность шампиньоны с овощами составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».