| Лук репчатый (Жарка) | 116 г |
| Шампиньоны | 320 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 198 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 192 г |
| Сельдерей (корень) (Жарка) | 189 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 650 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| фасоль белая консерв. | 480 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.8% | 2533 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.2% | 1806 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 22.3% | 667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 4.6% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.8 мкг | 900 мкг | 25.1% | 37.2% | 399 г |
| бета Каротин | 1.354 мг | 5 мг | 27.1% | 40.2% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 9.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 3.86 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 15.4% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 10.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.833 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.7% | 3117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.4 мг | 90 мг | 36% | 53.4% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.434 мг | 15 мг | 9.6% | 14.2% | 1046 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 35.2% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6779 мг | 20 мг | 8.4% | 12.5% | 1192 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.25 мг | 2500 мг | 11% | 16.3% | 908 г |
| Кальций, Ca | 29.47 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3393 г |
| Магний, Mg | 16.76 мг | 400 мг | 4.2% | 6.2% | 2387 г |
| Натрий, Na | 121.54 мг | 1300 мг | 9.3% | 13.8% | 1070 г |
| Сера, S | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5444 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 8.2% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 190.72 мг | 2300 мг | 8.3% | 12.3% | 1206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 4% | 3711 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.2% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 4.594 мкг | 10 мкг | 45.9% | 68.1% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 8.6% | 1723 г |
| Медь, Cu | 52.17 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7.7% | 1917 г |
| Молибден, Mo | 6.529 мкг | 70 мкг | 9.3% | 13.8% | 1072 г |
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 35256 г |
| Фтор, F | 14.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27360 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 15.1% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.3382 мг | 12 мг | 2.8% | 4.2% | 3548 г |
Энергетическая ценность постное рагу с грибами составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».