Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из тыквы

Тыква 1000 г
Сахар песок 900 г
Лимон 144 г
Лимонный сок, необработанный 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.4% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 11.2% 400 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.9% 5386 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.5 мкг 900 мкг 16.1% 7.2% 623 г
бета Каротин 0.867 мг 5 мг 17.3% 7.7% 577 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.9% 4865 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.305 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4299 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 4.4% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5976 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4229 мг 20 мг 2.1% 0.9% 4729 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.33 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1847 г
Кальций, Ca 19.46 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5139 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 1% 4338 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Сера, S 11.22 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8913 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 0.9% 4848 г
Хлор, Cl 11.39 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20193 г
Микроэлементы
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4100 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 2.6% 1733 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7491 г
Медь, Cu 124.26 мкг 1000 мкг 12.4% 5.6% 805 г
Молибден, Mo 0.083 мкг 70 мкг 0.1% 84337 г
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Фтор, F 50.48 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7924 г
Цинк, Zn 0.1501 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 54.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~

Энергетическая ценность варенье из тыквы составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».