Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная молочная

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Соль столовая 2 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.2% 3167 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.6% 1366 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.5% 2920 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2693 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 3.4% 3830 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5% 2609 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин Н, биотин 3.158 мкг 50 мкг 6.3% 8.2% 1583 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7602 мг 20 мг 3.8% 5% 2631 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.91 мг 2500 мг 3.8% 5% 2662 г
Кальций, Ca 59 мг 1000 мг 5.9% 7.7% 1695 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 5.9% 2235 г
Натрий, Na 251.86 мг 1300 мг 19.4% 25.4% 516 г
Сера, S 20.58 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4859 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 11.3% 1163 г
Хлор, Cl 50.26 мг 2300 мг 2.2% 2.9% 4576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 2.6% 4905 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 3.9% 3356 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 10.9% 1200 г
Марганец, Mn 0.3379 мг 2 мг 16.9% 22.1% 592 г
Медь, Cu 48.93 мкг 1000 мкг 4.9% 6.4% 2044 г
Молибден, Mo 2.193 мкг 70 мкг 3.1% 4.1% 3192 г
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Селен, Se 3.004 мкг 55 мкг 5.5% 7.2% 1831 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Фтор, F 48.38 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8268 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.4509 мг 12 мг 3.8% 5% 2661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная молочная составляет 76,4 кКал.

  • Порция = 171 гр (130.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».