| Творог 0,6% жирности (Жарка (сырники)) | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, обойная | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Мед пчелиный | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 12.4% | 418 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 5.5% | 948 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.5% | 690 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 5.5% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.4% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 63.04 мг | 500 мг | 12.6% | 6.6% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 6.4% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 8.1% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.298 мкг | 400 мкг | 9.6% | 5% | 1044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.89 мкг | 3 мкг | 29.7% | 15.5% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.166 мг | 15 мг | 7.8% | 4.1% | 1286 г |
| Витамин Н, биотин | 8.989 мкг | 50 мкг | 18% | 9.4% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4098 мг | 20 мг | 27% | 14.1% | 370 г |
| Ниацин | 1.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.45 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.9% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 88.52 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.6% | 1130 г |
| Магний, Mg | 43.86 мг | 400 мг | 11% | 5.7% | 912 г |
| Натрий, Na | 468.79 мг | 1300 мг | 36.1% | 18.8% | 277 г |
| Сера, S | 192.05 мг | 1000 мг | 19.2% | 10% | 521 г |
| Фосфор, P | 242 мг | 800 мг | 30.3% | 15.8% | 331 г |
| Хлор, Cl | 102.37 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.3% | 2247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.029 мг | 18 мг | 11.3% | 5.9% | 887 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 3.996 мкг | 10 мкг | 40% | 20.8% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.7648 мг | 2 мг | 38.2% | 19.9% | 262 г |
| Медь, Cu | 173.9 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 9.1% | 575 г |
| Молибден, Mo | 12.393 мкг | 70 мкг | 17.7% | 9.2% | 565 г |
| Никель, Ni | 6.748 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.11 мкг | 55 мкг | 45.7% | 23.8% | 219 г |
| Фтор, F | 30.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12974 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 1.0095 мг | 12 мг | 8.4% | 4.4% | 1189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.546 г | ~ | |||
| Лизин | 1.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.695 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.842 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.342 г | ~ | |||
| Пролин | 1.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.811 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».