| Яблоко (Варка без слива) | 302 г |
| Фарш для яблок | 136 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 13.4% | 1086 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.4% | 3294 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.7% | 1667 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1893.3 мкг | 900 мкг | 210.4% | 305.8% | 48 г |
| Ретинол | 1.398 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.6% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 9.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 26.7% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 38.5 мг | 500 мг | 7.7% | 11.2% | 1299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 14.4% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.314 мкг | 400 мкг | 9.8% | 14.2% | 1017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.612 мкг | 3 мкг | 87.1% | 126.6% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 7.4% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7530 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6569 мг | 20 мг | 18.3% | 26.6% | 547 г |
| Ниацин | 3.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.35 мг | 2500 мг | 10.8% | 15.7% | 925 г |
| Кальций, Ca | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5945 г |
| Магний, Mg | 22.74 мг | 400 мг | 5.7% | 8.3% | 1759 г |
| Натрий, Na | 41.14 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.7% | 3160 г |
| Сера, S | 40.41 мг | 1000 мг | 4% | 5.8% | 2475 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 13.4% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 17.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.257 мг | 18 мг | 23.7% | 34.4% | 423 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 4.697 мкг | 10 мкг | 47% | 68.3% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 6.4% | 2296 г |
| Медь, Cu | 148.52 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 21.7% | 673 г |
| Молибден, Mo | 14.814 мкг | 70 мкг | 21.2% | 30.8% | 473 г |
| Никель, Ni | 10.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.484 мкг | 55 мкг | 17.2% | 25% | 580 г |
| Фтор, F | 59.85 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.2% | 6683 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 23.3% | 623 г |
| Цинк, Zn | 1.372 мг | 12 мг | 11.4% | 16.6% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблоки фаршированные печенью составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».