Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из куриной грудки, пшена, овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из куриной грудки, пшена, овощей

Куриная грудка (филе) (Варка) 183 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 0 г
Вода 0 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 140 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Бульон куриный (Первые блюда) 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из куриной грудки, пшена, овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 12.1% 2452 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.9% 5000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12.1% 2468 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 27.5% 1075 г
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 31.4% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.8% 18000 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 2.4% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 5.3% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 7.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.464 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 27322 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.9% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 2.1% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.2% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17606 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4517 мг 20 мг 2.3% 6.8% 4428 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.26 мг 2500 мг 2.3% 6.8% 4366 г
Кальций, Ca 4.19 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 23866 г
Кремний, Si 4.639 мг 30 мг 15.5% 45.9% 647 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 6.2% 4662 г
Натрий, Na 2.03 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 64039 г
Сера, S 15.62 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6402 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 7.4% 4061 г
Хлор, Cl 7.88 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 29188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 12.34 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 3.8% 7627 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 22727 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 32% 930 г
Литий, Li 2.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 6.8% 4283 г
Медь, Cu 28.42 мкг 1000 мкг 2.8% 8.3% 3519 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 6.5% 4620 г
Никель, Ni 0.671 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.89 мкг 55 мкг 1.6% 4.7% 6180 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 68611 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 4.7% 6098 г
Цинк, Zn 0.1708 мг 12 мг 1.4% 4.1% 7026 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из куриной грудки, пшена, овощей составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».